Aventurijn komt vaak voor in het groen, maar is ook te vinden in blauw, rood, oranje, geel en bruin. De groene variant is vaak gekleurd door fuchsiet, een soort mica. Het bepalende kenmerk van aventurijn is de aventurescentie, het glinsterende of glinsterende effect veroorzaakt door het licht dat weerkaatst door de minerale insluitsels.
Aventurijn heeft een hardheid van ongeveer 6,5 tot 7 op de schaal van Mohs, waardoor het relatief duurzaam is voor gebruik in sieraden.
India is een van de grootste vindplaatsen van aventurijn, met name groene aventurijn. Indiase aventurijn staat bekend om zijn heldere kleur en hoge kwaliteit. Brazilië is een andere belangrijke bron van aventurijn. Het land heeft aventurijn in verschillende kleuren, waaronder groen, blauw en roodbruin. In Rusland, vooral in het Oeralgebergte, zijn aventurijnafzettingen algemeen bekend. Russische aventurijn heeft typisch een diepgroene kleur met prominente aventurescentie.
China is al jaren een bron van aventurijn en levert groene, rode en gele variëteiten. Chinese aventurijn wordt veel gebruikt in houtsnijwerk en decoratieve voorwerpen. Tanzania staat bekend om de productie van groene aventurijn van hoge kwaliteit, die vaak wordt gebruikt in edelstenen en sieraden. Aventurijnafzettingen worden ook veel gevonden in Italië, vooral in de regio Toscane. Italiaanse aventurijn is van historisch belang en wordt veel gebruikt in verschillende kunstwerken en sculpturen.